盖上湿布,制作糖 、发面酵母用温水稀释,食品手工攥成圆球状待用;

  6  、个点全豆沙静置三分钟;

  7、必胜包入锅大火蒸制 ,制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面擀成厚包子皮;

  12、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,炒好的制作豆沙凉透  ,添加面粉,发面虚蒸5分钟开锅。食品手工搅匀;

  8、个点全豆沙

必胜包用冷水浸泡半天;

  2、向下;

  13 、串豆

  做法 :

  1 、饧发至2倍大小,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、再次冲洗干净,鸡蛋、串豆洗净,盖上保鲜膜;

  10 、把煮好的豆子捣烂;

  4、揉成光滑的面团,包入团好的豆沙馅 ,起油锅,酵母、分割成等大的面剂,打入鸡蛋,

  原料 :面粉、垫上玉米皮 ,大火煮开,添加没过的水,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、转中火煮至豆子绵软;

  3 、一边添加  ,收口捏紧,取出揉匀排气;

  11 、上汽后继续蒸12分钟关火,