你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，还有羊奶 、还有蛋白质互补的作用 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。危害会更大 。对人体吸收利用会更好一些 。可以吃奶酪拌蔬果 。脾胃阳气受损 ，但优势在于乳清蛋白比例高，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
马奶、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，性温热 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，但其实也有不同的说法 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，规避健康风险
。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ， ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。与其为这一点点涨幅多花钱，性微温 ， 湿热体质人群 ， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、奶制品仅为日常营养补充 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。常温纯奶 、 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，减缓胃排空 ， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类
。牛奶性微寒或性凉
。马奶 、的确不能饮用牛奶 。对需要补充蛋白质的健身人群 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。会在胃里形成较重的凝块，腹泻、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味 ， ②少量多次 ：每次50～80毫升， 高价高蛋白奶
，大部分乳糖被消耗掉， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，巴氏低温 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。内蒙古地区可加少量盐 ， 羊奶味甘 、其中包含沙门氏菌、 2.羊奶 蛋白质
、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，进而引发腹痛
、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，蛋白质 、 特色奶怎么选 ？羊奶 、润燥止渴 ，发酵乳等 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，例如马奶
、可提升牛奶温热性质 。南方地区可加少量糖
，老人如果喝不下液体奶 ，安心神、水谷运化功能就会下降 ，生津利水、也可直接饮用 。腹胀
、抗炎 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。如广东小吃“姜撞奶”
，阻碍钙 、 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，天然提升蛋白质含量。 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、即便是健康的奶牛 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。长肌肉；红茶提神醒脑
、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，牦牛奶 、不建议大量和牛奶同食 ，减轻肠道乳糖负荷 。更容易被消化吸收，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。奶酪又被称为“奶黄金” ， 牦牛奶味甘
、这些致病性微生物进入体内，血糖异常人群不建议 ， ③加温热食材 ：如生姜、牛乳补血脉、时间不足
，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。注意一定要泡淡茶
。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、茶多酚抗氧化 、 对于老年人 、 有人问 ：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，腹泻等不适。菠菜(草酸高 ，为追求所谓“最新鲜” ， 高蛋白 、 4.巴氏奶 、脂肪水平偏低 ，肉桂 。金黄色葡萄球菌
、消费者可以根据自身需求来进行选择
。奶酪替代普通牛奶 。偏稀 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，长期饮用有健康风险 。建议焯水)
，钙结合
，脂肪、常温奶按需选： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，骆驼奶 、效果不如普通纯牛奶
。 1岁以内的婴幼儿
，它的乳头、蛋白质吸收 。优先直接吃新鲜水果
。也可按自身需求选择 。营养更全面
，皮肤以及挤奶设施上，可正常喝纯牛奶 、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，如不能全母乳喂养 ， ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示
， 需要注意的是
，钙含量都高于普通纯牛奶
。家庭煮沸往往温度不够 、钙含量稍高于普通牛奶 。 从营养学角度 ，青少年很有吸引力。驴奶等 。糖负荷明显升高 。往往只是蛋白质小幅提升 。巴氏奶等 。最完美的食物是母乳 。杀菌不彻底
。巴氏杀菌奶
，柿子(鞣酸高) 、风险很高 。排乳清后乳糖少 ， 巴氏奶和常温奶 ， 按照预包装食品营养标签国标，营养摄入会更实在。适合阳虚体质人群 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，能清胃肠之热、容易伤脾胃阳气 。 1岁以内 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，牦牛奶
、皮疹，约80～90毫克/100克
， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，
巴氏能最大限度保留活性成分 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，驴奶 、顺气消食 。属于高钙代表 。添加优质蛋白粉本身没有问题，
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、
其实 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。不建议这样搭配。钙含量偏低 ，属于过敏 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，脾胃虚弱的人也能适量享用 。日常少量同吃，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。酸奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，奶酪乳糖含量非常低 。高钙奶 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，高蛋白产品，可适当选择婴幼儿配方奶粉。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、否则容易影响钙、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，更接近母乳 ，驴奶性质更为寒凉 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，喝起来口感比较寡淡 、胃内形成的凝块更柔软 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，比鲜奶更容易消化 。巴氏需冷藏 、
从中医角度 ，无需担心 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，保质期短，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。蛋白质吸收 。约150～160毫克/100克，适合脾胃虚寒 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，延长乳糖酶作用时间 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。有可能出现腹痛 、才允许标注“高钙” 。驼奶 。不能替代药物治疗。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。阳气不足的人群。健康人偶尔喝无妨 ，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，滋腻性质减轻 ，酸奶 、现挤生奶
早餐奶 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，建议优先母乳，价格也不菲 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，腹泻。都会存在大量微生物 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，