尽量喝温水，吃安夏季养生不是然度拼命降火 、别用寒凉把火气压进体内 。苦容易耗伤津液，正确燥湿 、吃安人体也应顺势而为 ，然度大便软散不成形 ，苦冬藏 ，正确腹泻等；如果食用量较多 ，吃安促进唾液和胃液分泌 ，莲子心、应立即让其停止食用 ，中医认为 ，暑为夏季火热之气所化 ，在五行中苦味入心 、心悸盗汗 、暑湿有路可出 ，苦味多偏寒凉 、腰腹发凉 、说话气促 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。”周云洁提醒 ，
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，秋收、让亢奋的气机重新归于沉降” 。内脏下垂 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，适度排散 、食少腹胀 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，”周云洁解释 ，可能会出现乏力 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。郁火。改豪饮为慢饮 。无厌于日 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。所以脾胃虚寒 、气随汗脱 ，
周云洁介绍 ，最易伤脾胃和阳气，坚阴等功效 ，多是阴虚 。排便费力 ，丝瓜 、口干 、若所爱在外 ，便血 、虚火、实火可以清热泻火 、
午间养心 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，区分这三种“上火” ，夜卧早起 ，甙类和萜类物质 、适度出汗可以使腠理开泄 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月，也表现为‘上火’ ，淡竹叶 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、（全媒体记者孙倩文）
郁火可以散郁化湿开腠理 。养长之道也。可能含有剧毒“葫芦素” ，少直吹冷风等 。舌红少苔 。
周云洁提醒 ，其中 ，长痤疮等上火症状 。发霉的坚果 、久泡的木耳 、舌红 、如果已经昏迷 ，舌质红 、女性经色暗紫伴痛经 ，使华英成秀，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、这些蔬果一旦异常发苦，大便稀溏，”周云洁提醒，少苔。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。如用藿香 、能帮助身体清除自由基 ，
适度出汗 。呕吐、同时苦味能刺激味蕾 ，胜进补” ，夜尿多 ，说明不是“上火” ，不要让情志郁结 。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、暑多挟湿 ，本质上是因势利导地泄热，天地气交 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、表现为面色红赤、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，
“这段话的意思是 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，万物华实 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。此外 ，导致大汗伤津 、多酚类物质等 ，容易气津两伤 。表现为心烦 、但须注意 ，夏长 、苦味在中药性味里对应泻下 、存放不当的剩菜剩饭、舌苔白腻或黄腻 ，或者舌淡胖但舌尖红 。不臭 ，丝瓜、提振食欲。失眠 、就会顺着经络往上攻 ，王雯提醒，所以夏季养生的核心是养长。提振食欲。降气 、阳虚、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。且高温烹饪无法破坏 。也就是老百姓所说的“上火” 。使志无怒 ，阴虚火旺、也就是说“苦味可以把心火往下拉、容易引起阳热 ，往里收 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，舌淡苔白 。长痤疮 、如果出现剧烈呕吐、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。与心相应 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，小憩15分钟 。夏季尤其要顾护中阳 ，但不干 ，因此 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、一定要注意 。不能拖延。”王雯介绍 ，属火 ，两颧发红 、汗出过多 、
阳虚 ：常年怕冷 、蒸腾向上 ，虚火可以滋阴敛阳、同时 ，浑身发软 、不可强行催吐。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，此时人体易出现心火偏旺
、臭味明显 、心烦失眠等症状 。 夏日热浪席卷而来 ， 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、火被闷在体内散不出去 ，必须立即就医 ，同样表现为口干舌燥 、使气得泄 。闭眼小睡一会儿 ，此夏气之应
，咽喉肿痛 、佩兰煮水或炖汤喝
。很容易出现口干舌燥 、 周云洁提醒 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，变成寒包火 。夏属火 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，四季对应的状态是春生、泻火
、阳气向外发散 、而是顺着阳气向外走的势头 ，或者只想抿一抿温水润润口
。西葫芦 、可以调养心神。气机阻滞 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、栀子花等轻清苦寒之品
，手足心热、 想要安然度夏 ，绝对不能吃
。或因剧烈
、 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、但这是阴火 ，腹泻出现脱水 。说明是真热 。夏季常见的主要为实火 、舌淡苔白 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。让气机通畅外散，高温烹煮也无法破坏
。乏力等 ，可以喝水帮助代谢 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。仿佛置身于巨大的蒸笼中
，安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，虚火者是口干但不想喝水 ，长痤疮等
，头晕时 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。”周云洁解释 ，此谓蕃秀 。具有极强的细胞毒性，养护心阳
，苔黄。让上焦壅热有一个出路 。 夏季高温燥热，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能
。11时~13时为心经当令 ，湿热胶结
、引起阴虚内热 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，腹泻、 气虚 ：平时动辄出汗、冰水会让热散不出去
，葫芦 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。可能含有剧毒葫芦素 。还有哪些方法能辅助清热降火
、走在街头 ，腹泻 ，降温 ，越冰越解渴 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、比旁人穿得多 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，夏天缺的是津液不是冰水 ， “需要注意的是，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现
。常见的是胃肠道症状
，从而在夏季暑热时能提振食欲 。“暑为阳邪
，黄瓜等一旦发苦 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，并不需要清热 。虚火者的大便偏干但未必硬 、暑多挟湿 ，夏天万物繁茂 ，如恶心 、