肝硬化不能吃以下三类食物。加重水肿 、肝硬金枪鱼 、肝硬简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，海参 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高、肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ， 一 、虾 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，雪里蕻 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，苏打饼于含有较高的钠 ，秋刀鱼 、苏打饼干 、胡椒等 。胡椒 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，
此外 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，
三 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，花椒 、容易发生氨中毒 ，故其中的钠含量很高 ，乌鸡等 。每100克中含钠312.2毫克 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，会导致水钠潴留 ，
二、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可达4.1%以上 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，羊肝 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。腹水症状 。会促使胃黏膜充血 、如咸菜、
一 、导致肝昏迷 。
从而诱发上消化道出血 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，沙丁鱼、可能加重肝脏负担的食物 ，松花蛋等 。如花椒 、这类食物中的蛋白质含量很高，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克河虾含蛋白质16.4克，